Фермерские рынки мира. Кругосветное путешествие. Бахарева Мария, Десницкая Аня

Описание

Доводилось ли вам бывать на настоящем фермерском рынке, куда идёшь с утра пораньше с сумкой-тележкой, чтобы успеть купить самое свежее? А на рынках в других странах? В Израиле зимой сезон клубники, на тайском рынке продают экзотические фрукты вплоть до дуриана, в Эфиопии стоит попробовать местную выпечку самбусу, а в Сан-Франциско — мороженое с самыми невероятными вкусами.

Эта книга — кругосветное гастрономическое путешествие по 24 фермерским рынкам в 12 странах мира, от Европы до Африки. Читатель узнаёт, как выглядят рынки в разных уголках планеты и что на них покупают, а на каждом развороте его ждут задания-искалки и рецепты национальных блюд. Большие подробные иллюстрации Ани Десницкой («История старой квартиры», «Транссиб») можно рассматривать бесконечно. В 2023 году книга стала лауреатом французской литературной премии Sorcières в номинации «Нон-фикшн». Интересна и детям, и взрослым.

• Автор: Мария Бахарева
• Иллюстратор: Анна Десницкая
• Серия: вне серии
• Издательство: Самокат
• Год издания: 2022
• Страниц: 88
• Переплёт: твёрдый
• Размер: 240 × 300 мм
• Вес: 850 г
• Возрастная маркировка: 6+
• Рекомендуемый возраст издательства: 7–12 лет и взрослым
• ISBN: 978-5-00167-203-6